हाल ही में, मुख्य भूमि चीन में डियाजियो वर्ल्ड क्लास के आठ शीर्ष बारटेंडरों का जन्म हुआ, और आठ शीर्ष बारटेंडर मुख्य भूमि चीन प्रतियोगिता के अद्भुत फाइनल में भाग लेने वाले हैं।
इतना ही नहीं, डियाजियो ने इस साल डियाजियो बार अकादमी भी लॉन्च की। डियाजियो ने बारटेंडिंग शिक्षा में इतनी ऊर्जा क्यों लगाई? डब्ल्यूबीओ ने इस पर गौर किया
बड़े ब्रांड बारटेंडिंग संस्कृति को अपनाते हैं
डियाजियो विश्व बारटेंडिंग प्रतियोगिता शीर्ष आठ में
इस संबंध में, एक उद्योग के अंदरूनी सूत्र ने बताया कि 1990 के दशक में, जब चीन में रात की बाजार संस्कृति उभर रही थी, कई लोगों ने पेय पीने के लिए विदेशी शराब का इस्तेमाल किया, जिसने विदेशी शराब ब्रांडों की गर्म बिक्री की शुरुआती लहर में योगदान दिया। इस वजह से, रात्रि बाज़ार हमेशा विदेशी वाइन ब्रांडों के लिए सबसे महत्वपूर्ण बिक्री चैनलों में से एक रहा है।
यह वास्तव में मामला है, और मॉड्यूलेशन चीनी उपभोक्ताओं के लिए विदेशी वाइन पीने के अपेक्षाकृत आसान तरीकों में से एक है। आज, पूरे देश में कई कॉकटेल बार खुल गए हैं। महामारी के दौरान घास लगाने वाली युवा पीढ़ी और विभिन्न बारटेंडिंग ट्यूटोरियल भी तेजी ला सकते हैं। बारटेंडिंग का स्थायी आकर्षण स्पष्ट है।
दरअसल, बेस वाइन के रूप में जिन, टकीला, व्हिस्की आदि का उपयोग करने के साथ-साथ विभिन्न सामग्रियों, पेय, बर्फ के टुकड़े आदि का उपयोग करके, विभिन्न स्वाद वाले कॉकटेल को सीधे पीने की तुलना में अधिक लोगों द्वारा आसानी से स्वीकार किया जा सकता है। ब्रांडों के लिए, ऐसी उपभोग की आदतों को अपनाना निस्संदेह उपभोक्ताओं के करीब आने का एक अच्छा अवसर है।
वास्तव में, डियाजियो हर समय ऐसा करता है। जब डब्ल्यूबीओ ने कई साल पहले डियाजियो के स्वामित्व वाले व्हिस्की ब्रांड जॉनी वॉकर के लिए एक कार्यक्रम में भाग लिया था, तो ब्रांड एंबेसडर ने एक सत्र को मिश्रण की पसंदीदा विधि के लिए समर्पित किया था। अब, डियाजियो ने डियाजियो बारटेंडिंग अकादमी लॉन्च की है और डियाजियो वर्ल्ड बारटेंडिंग प्रतियोगिता आयोजित की है, जो उद्योग के विकास को बढ़ावा देने के लिए उपभोक्ताओं से सक्रिय रूप से संपर्क करने से बदल गई है।
भयंकर प्रतिस्पर्धा के बाद, डियाजियो वर्ल्ड बारटेंडिंग प्रतियोगिता के मुख्य भूमि चीन में शीर्ष आठ अंततः बाहर आ गए। उनमें से, दक्षिणपूर्व और मध्यपश्चिम डिवीजन जो पहले समाप्त हो गए थे
न केवल डियाजियो वर्ल्ड बारटेंडिंग प्रतियोगिता
साथ ही डियाजियो बारटेंडिंग एकेडमी एप्लेट भी लॉन्च किया
2009 में इसकी स्थापना के बाद से, 60 देशों और क्षेत्रों के 400,000 से अधिक बारटेंडरों ने इस बहुप्रतीक्षित मंच पर प्रतिस्पर्धा की है। अब, आठ साल बाद, डियाजियो वर्ल्ड बारटेंडिंग प्रतियोगिता फिर से चीन में वापस आ गई है।
प्रतियोगिता को दो चुनौतियों में विभाजित किया गया है: "टैली क्लासिक मार्टिनी" और "व्हिस्की एम्बेसडर"। पहली चुनौती में, आयोजकों ने निर्धारित किया कि मार्टिनी ब्रांड ताली 10 जिन को बेस वाइन के रूप में इस्तेमाल किया गया था, और एक संतुलित, कोमल, पूर्ण और स्वच्छ वाइन को समेटने के लिए साइट पर नामित पांच वर्माउथ में से एक से अधिक का उपयोग किया गया था। . दूसरा आइटम जॉनी वॉकर ब्लू लेबल स्कॉच व्हिस्की, सोग्डेन 15 साल पुरानी सिंगल माल्ट स्कॉच व्हिस्की, और टैस्का स्टॉर्म सिंगल माल्ट स्कॉच व्हिस्की का उपयोग करना है, जो सभी मिश्रण के लिए अपनी स्वयं की खाद्य सामग्री के साथ आते हैं।
साथ ही, दो चुनौतियों के लिए प्रतियोगियों को ब्रांडों और उत्पादों की पृष्ठभूमि का ज्ञान, व्हिस्की और जिन के विवरण की जीवंतता और सेवाओं की तर्कसंगतता की भी आवश्यकता होती है।
राष्ट्रीय विजेता बार और क्षेत्रीय प्रतियोगिता के लिए चुने गए खिलाड़ियों को पदोन्नति के अवसर प्रदान करने के लिए, डियाजियो ने 1 मार्च से 11 मई तक डियाजियो वर्ल्ड क्लास 2022 कॉकटेल फेस्टिवल का आयोजन किया। मेहमान स्टोर में खर्च करते हैं और डियाजियो आधिकारिक एप्लेट का पालन करने के लिए क्यूआर कोड को स्कैन करते हैं, आपको उपहार प्राप्त करने का अवसर मिलेगा। लकी ड्रा में भाग लेने के लिए क्यूआर कोड को स्कैन करें और पसंदीदा बार में प्रश्नावली भरें। पुरस्कार में विश्व स्तरीय फाइनल के टिकट शामिल हैं।
उल्लेखनीय है कि इस प्रतियोगिता के प्रवेश द्वारों में से एक डियाजियो बारटेंडिंग अकादमी एप्लेट है। बताया गया है कि डियाजियो बारटेंडिंग एकेडमी डियाजियो द्वारा लॉन्च किया गया एक बारटेंडिंग नॉलेज एप्लेट है।
साथ ही, दो चुनौतियों के लिए प्रतियोगियों को ब्रांडों और उत्पादों की पृष्ठभूमि का ज्ञान, व्हिस्की और जिन के विवरण की जीवंतता और सेवाओं की तर्कसंगतता की भी आवश्यकता होती है।
राष्ट्रीय विजेता बार और क्षेत्रीय प्रतियोगिता के लिए चुने गए खिलाड़ियों को पदोन्नति के अवसर प्रदान करने के लिए, डियाजियो ने 1 मार्च से 11 मई तक डियाजियो वर्ल्ड क्लास 2022 कॉकटेल फेस्टिवल का आयोजन किया। मेहमान स्टोर में खर्च करते हैं और डियाजियो आधिकारिक एप्लेट का पालन करने के लिए क्यूआर कोड को स्कैन करते हैं, आपको उपहार प्राप्त करने का अवसर मिलेगा। लकी ड्रा में भाग लेने के लिए क्यूआर कोड को स्कैन करें और पसंदीदा बार में प्रश्नावली भरें। पुरस्कार में विश्व स्तरीय फाइनल के टिकट शामिल हैं।
उल्लेखनीय है कि इस प्रतियोगिता के प्रवेश द्वारों में से एक डियाजियो बारटेंडिंग अकादमी एप्लेट है। बताया गया है कि डियाजियो बारटेंडिंग एकेडमी डियाजियो द्वारा लॉन्च किया गया एक बारटेंडिंग नॉलेज एप्लेट है।
उद्योग को बड़ा बनाना अग्रणी कंपनियों की रणनीति है
चाहे वह डियाजियो वर्ल्ड बारटेंडिंग प्रतियोगिता हो या डियाजियो बारटेंडिंग अकादमी, आवश्यक ऊर्जा और धन सस्ते नहीं हैं। डियाजियो इन कार्यों को करने में कोई कसर क्यों नहीं छोड़ता?
डियाजियो एक विश्व-प्रसिद्ध बहुराष्ट्रीय वाइन समूह है जो 200 से अधिक उच्च गुणवत्ता वाले वाइन ब्रांडों को एक साथ लाता है और 180 से अधिक देशों और क्षेत्रों में इसका बिक्री नेटवर्क है। पोर्टफोलियो में उपभोक्ताओं के पसंदीदा स्कॉच व्हिस्की ब्रांड जैसे जॉनी वॉकर, द सिंगलटन, मोर्टलाच, टैलिस्कर, लागावुलिन आदि शामिल हैं, साथ ही विभिन्न अल्कोहल श्रेणियों जैसे बेलीज़, टैनकेरे, स्मरनॉफ, डॉन जूलियो और गिनीज आदि में प्रीमियम ब्रांड भी शामिल हैं।
पोस्ट करने का समय: जून-17-2022