जब शैंपेन कॉर्क को बाहर निकाला जाता है, तो यह मशरूम के आकार का क्यों होता है, नीचे सूजन और वापस प्लग करने में मुश्किल होता है? विजेता इस सवाल का जवाब देते हैं।
बॉटल में कार्बन डाइऑक्साइड के कारण शैंपेन स्टॉपर मशरूम के आकार का हो जाता है-स्पार्कलिंग वाइन की एक बोतल में 6-8 वायुमंडल दबाव होता है, जो कि अभी भी बोतल से सबसे बड़ा अंतर है।
स्पार्कलिंग वाइन के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला कॉर्क संरचनात्मक रूप से कई कॉर्क चिप्स से बना होता है और शीर्ष पर दानेदार होता है। नीचे की ओर कॉर्क का टुकड़ा कॉर्क के शीर्ष आधे हिस्से की तुलना में अधिक लोचदार है। इसलिए, जब कॉर्क को कार्बन डाइऑक्साइड के दबाव के अधीन किया जाता है, तो नीचे लकड़ी के चिप्स छर्रों के शीर्ष आधे हिस्से की तुलना में अधिक हद तक विस्तारित होते हैं। इसलिए, जब हमने कॉर्क को बोतल से बाहर निकाला, तो नीचे का आधा पॉप एक मशरूम आकार बनाने के लिए खुला।
लेकिन अगर आप अभी भी एक शैंपेन की बोतल में शराब डालते हैं, तो शैंपेन स्टॉपर उस आकार को नहीं लेता है।
जब हम स्पार्कलिंग वाइन स्टोर करते हैं तो इस घटना के बहुत व्यावहारिक निहितार्थ होते हैं। मशरूम स्टॉपर का सबसे अधिक लाभ उठाने के लिए, शैंपेन की बोतलें और अन्य प्रकार की स्पार्कलिंग वाइन को लंबवत खड़ा होना चाहिए।
पोस्ट टाइम: जुलाई -19-2022