बीयर का इतिहास बहुत लंबा है। शुरुआती बीयर 3000 ईसा पूर्व के आसपास दिखाई दी। इसे फारस में सेमाइट्स द्वारा पीसा गया था। उस समय, बीयर में फोम भी नहीं था, अकेले बोतलबंद होने दें। यह इतिहास के निरंतर विकास के साथ भी है कि 19 वीं शताब्दी के मध्य में, कांच की बोतलों में बीयर बेची जाने लगी।
क्योंकि प्रारंभिक ग्लास निर्माण प्रक्रिया अपरिपक्व थी, कच्चे माल में लौह आयनों जैसे अशुद्धियों को दूर करना मुश्किल था, इसलिए उस समय के अधिकांश कांच हरे थे।
बेशक, समय लगातार विकसित हो रहा है, और कांच की निर्माण प्रक्रिया में भी सुधार हुआ है। जब कांच में अशुद्धियों को पूरी तरह से हटाया जा सकता है, तो बीयर की बोतल अभी भी हरी है। क्यों? ऐसा इसलिए है क्योंकि अशुद्धियों को पूरी तरह से हटाने की प्रक्रिया बहुत महंगी है, और बीयर की बोतल की तरह इस तरह के बड़े पैमाने पर उत्पादित आइटम स्पष्ट रूप से भारी लागत के लायक नहीं है। और सबसे महत्वपूर्ण बात, हरी बोतलों को बीयर की गति में देरी करने के लिए पाया गया है।
यह अच्छा है, इसलिए 19 वीं शताब्दी के अंत में, भले ही बिना किसी अशुद्धियों के स्पष्ट ग्लास बनाना संभव था, लोग अभी भी बीयर के लिए हरे कांच की बोतलों में विशिष्ट थे।
हालांकि, हरी बोतल को ओवरलॉर्डिंग करने की सड़क इतनी चिकनी नहीं लगती है। बीयर वास्तव में प्रकाश से अधिक "डर" है। लंबी अवधि के सूर्य के प्रकाश के संपर्क से बीयर, ऑक्सालोन में कड़वे घटक की उत्प्रेरक दक्षता में अचानक वृद्धि होगी, जिससे राइबोफ्लेविन के गठन में तेजी आएगी। राइबोफ्लेविन क्या है? यह एक अन्य पदार्थ के साथ प्रतिक्रिया करता है जिसे "इसोल्फा एसिड" कहा जाता है, जो एक हानिरहित लेकिन कड़वा-महक वाला यौगिक बनाने के लिए होता है।
इस वजह से, 1930 के दशक में, हरी बोतल में एक प्रतिद्वंद्वी - भूरे रंग की बोतल थी। कभी -कभी, किसी को पता चला कि शराब पैक करने के लिए भूरे रंग की बोतलों का उपयोग करने से न केवल हरी बोतलों से अधिक बीयर के स्वाद में देरी हो सकती है, बल्कि धूप को अधिक प्रभावी ढंग से अवरुद्ध कर सकता है, ताकि बोतल में बीयर गुणवत्ता और स्वाद में बेहतर हो। इसलिए बाद में, भूरे रंग की बोतलें धीरे -धीरे बढ़ गईं।
पोस्ट टाइम: मई -27-2022