"वाइन किंगडम" से यह बुटीक वाइनरी

मोल्दोवा एक शराब उत्पादक देश है, जिसमें 5,000 से अधिक वर्षों के वाइनमेकिंग इतिहास के साथ बहुत लंबा इतिहास है। शराब की उत्पत्ति काला सागर के आसपास का क्षेत्र है, और सबसे प्रसिद्ध शराब देश जॉर्जिया और मोल्दोवा हैं। वाइनमेकिंग का इतिहास कुछ पुराने विश्व देशों की तुलना में 2,000 साल से अधिक पहले है, जिनसे हम परिचित हैं, जैसे कि फ्रांस और इटली।

सैवविन वाइनरी कॉडरू में स्थित है, जो मोल्दोवा में चार प्रमुख उत्पादन क्षेत्रों में से एक है। उत्पादन क्षेत्र राजधानी चिसिनाउ सहित मोल्दोवा के केंद्र में स्थित है। 52,500 हेक्टेयर दाख की बारियां के साथ, यह मोल्दोवा में सबसे अधिक औद्योगिक शराब उत्पादन है। क्षेत्र। यहां के सर्दियां लंबे हैं और बहुत ठंड नहीं हैं, ग्रीष्मकाल गर्म हैं और शरद ऋतु गर्म हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि मोल्दोवा में सबसे बड़ा भूमिगत शराब तहखाने और दुनिया में सबसे बड़ा शराब तहखाने, इस उत्पादन क्षेत्र में Cricova (Cricova), 1.5 मिलियन बोतलों की भंडारण की मात्रा है। यह 2005 में गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स में दर्ज किया गया था। 64 वर्ग किलोमीटर के क्षेत्र और 120 किलोमीटर की लंबाई के साथ, वाइन सेलर ने दुनिया भर के 100 से अधिक देशों के राष्ट्रपति और मशहूर हस्तियों को आकर्षित किया है।