एक बारगंडी बोतल से एक बोर्डो की बोतल को कैसे अलग करें?

1। बोर्डो की बोतल
बोर्डो की बोतल का नाम फ्रांस, बोर्डो के प्रसिद्ध शराब उत्पादक क्षेत्र के नाम पर रखा गया है। बोर्डो क्षेत्र में शराब की बोतलें दोनों तरफ ऊर्ध्वाधर हैं, और बोतल लंबी है। जब डिकेंटिंग करते हैं, तो यह कंधे का डिज़ाइन वृद्ध बोर्डो वाइन में तलछट को बनाए रखने की अनुमति देता है। अधिकांश बोर्डो वाइन कलेक्टर बड़ी बोतलों को पसंद करेंगे, जैसे कि मैग्नम और इंपीरियल, क्योंकि बड़ी बोतलों में शराब की तुलना में कम ऑक्सीजन होती है, जिससे शराब को अधिक धीरे -धीरे उम्र में उम्र की अनुमति मिलती है और इसे नियंत्रित करने में भी आसान होता है। बोर्डो वाइन आमतौर पर कैबर्नेट सॉविनन और मर्लोट के साथ मिश्रित होते हैं। इसलिए यदि आप एक बोर्डो की बोतल में शराब की एक बोतल देखते हैं, तो आप मोटे तौर पर अनुमान लगा सकते हैं कि इसमें शराब को अंगूर की किस्मों जैसे कि कैबरनेट सॉविनन और मर्लोट से बनाया जाना चाहिए।

2। बरगंडी बोतल
बरगंडी की बोतलों में निचले कंधे और व्यापक तल होते हैं, और फ्रांस में बरगंडी क्षेत्र के नाम पर रखा जाता है। बरगंडी वाइन की बोतल बोर्डो वाइन की बोतल को छोड़कर सबसे आम बोतल प्रकार है। क्योंकि बोतल के कंधे को अपेक्षाकृत धीमा कर दिया जाता है, इसे "स्लोपिंग शोल्डर बोतल" भी कहा जाता है। इसकी ऊंचाई लगभग 31 सेमी है और क्षमता 750 एमएल है। अंतर स्टार्क है, बरगंडी की बोतल मोटी दिखती है, लेकिन लाइनें नरम हैं, और बरगंडी क्षेत्र अपने शीर्ष पिनोट नोयर और शारदोनय वाइन के लिए प्रसिद्ध है। इस वजह से, दुनिया के विभिन्न हिस्सों में उत्पादित अधिकांश पिनोट नोयर और शारदोनय वाइन बरगंडी बोतलों का उपयोग करते हैं।