कांच की बोतलें, पेपर पैकेजिंग, क्या कोई रहस्य है कि किस तरह से पेय पैक किया गया है?

वास्तव में, उपयोग की जाने वाली विभिन्न सामग्रियों के अनुसार, बाजार पर चार मुख्य प्रकार के पेय पैकेजिंग हैं: पॉलिएस्टर की बोतलें (पीईटी), धातु, पेपर पैकेजिंग और कांच की बोतलें, जो पेय पैकेजिंग बाजार में "चार प्रमुख परिवार" बन गए हैं। परिवार के बाजार हिस्सेदारी के परिप्रेक्ष्य से, कांच की बोतलें लगभग 30%, पीईटी खाते में 30%, लगभग 30%के लिए धातु खाते और लगभग 10%के लिए पेपर पैकेजिंग खाते हैं।

ग्लास चार प्रमुख परिवारों में सबसे पुराना है और उपयोग के सबसे लंबे इतिहास के साथ पैकेजिंग सामग्री भी है। सभी को यह आभास होना चाहिए कि 1980 और 1990 के दशक में, सोडा, बीयर, और शैंपेन जिसे हमने पी लिया था, सभी कांच की बोतलों में पैक किए गए थे। अब भी, ग्लास अभी भी पैकेजिंग उद्योग में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

ग्लास कंटेनर गैर-विषैले और बेस्वाद होते हैं, और वे पारदर्शी दिखते हैं, जिससे लोगों को एक नज़र में सामग्री देखने की अनुमति मिलती है, जिससे लोगों को सुंदरता की भावना मिलती है। इसके अलावा, इसमें अच्छी बाधा गुण हैं और यह एयरटाइट है, इसलिए लंबे समय तक छोड़ने के बाद स्पिलिंग या कीड़ों के बारे में चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, यह सस्ती है, कई बार साफ और कीटाणुरहित हो सकती है, और गर्मी या उच्च दबाव से डरता नहीं है। इसके हजारों फायदे हैं, इसलिए इसका उपयोग कई खाद्य कंपनियों द्वारा पेय पदार्थ रखने के लिए किया जाता है। यह विशेष रूप से उच्च दबाव से डरता नहीं है, और कार्बोनेटेड पेय, जैसे बीयर, सोडा और जूस के लिए बहुत उपयुक्त है।

हालांकि, ग्लास पैकेजिंग कंटेनरों में कुछ नुकसान भी हैं। मुख्य समस्या यह है कि वे भारी, भंगुर और टूटने में आसान हैं। इसके अलावा, नए पैटर्न, आइकन और अन्य माध्यमिक प्रसंस्करण को प्रिंट करना सुविधाजनक नहीं है, इसलिए वर्तमान उपयोग कम और कम हो रहा है। आजकल, कांच के कंटेनरों से बने पेय पदार्थ मूल रूप से बड़े सुपरमार्केट की अलमारियों पर नहीं देखे जाते हैं। केवल कम खपत की शक्ति वाले स्थानों में जैसे कि स्कूल, छोटी दुकानें, कैंटीन और छोटे रेस्तरां आप कांच की बोतलों में कार्बोनेटेड पेय, बीयर और सोया दूध देख सकते हैं।

1980 के दशक में, मंच पर मेटल पैकेजिंग दिखाई देने लगी। धातु डिब्बाबंद पेय पदार्थों के उद्भव ने लोगों के जीवन स्तर में सुधार किया है। वर्तमान में, धातु के डिब्बे को दो-टुकड़े के डिब्बे और तीन-टुकड़े के डिब्बे में विभाजित किया गया है। तीन-टुकड़े के डिब्बे के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री ज्यादातर टिन-प्लेटेड पतली स्टील प्लेट (टिनप्लेट) होती है, और दो-टुकड़े के डिब्बे के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री ज्यादातर एल्यूमीनियम मिश्र धातु प्लेटें होती हैं। चूंकि एल्यूमीनियम के डिब्बे में बेहतर सीलिंग और लचीलापन होता है और वे कम तापमान भरने के लिए भी उपयुक्त होते हैं, वे पेय पदार्थों के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं जो गैस का उत्पादन करते हैं, जैसे कि कार्बोनेटेड पेय, बीयर, आदि।

वर्तमान में, एल्यूमीनियम के डिब्बे बाजार में लोहे के डिब्बे की तुलना में अधिक व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। डिब्बाबंद पेय पदार्थों के बीच आप देख सकते हैं, लगभग सभी एल्यूमीनियम के डिब्बे में पैक किए जाते हैं।

धातु के डिब्बे के कई फायदे हैं। इसे तोड़ना आसान नहीं है, ले जाना आसान है, उच्च तापमान और उच्च दबाव से डरता नहीं है और हवा की आर्द्रता में परिवर्तन, और हानिकारक पदार्थों द्वारा कटाव से डरता नहीं है। इसमें उत्कृष्ट बाधा गुण, प्रकाश और गैस अलगाव है, हवा को ऑक्सीकरण प्रतिक्रियाओं का उत्पादन करने के लिए प्रवेश करने से रोक सकता है, और पेय पदार्थों को लंबे समय तक रख सकता है।

इसके अलावा, धातु की सतह को अच्छी तरह से सजाया जा सकता है, जो विभिन्न पैटर्न और रंगों को खींचने के लिए सुविधाजनक है। इसलिए, धातु के डिब्बे में अधिकांश पेय रंगीन हैं और पैटर्न भी बहुत समृद्ध हैं। अंत में, धातु के डिब्बे रीसाइक्लिंग और पुन: उपयोग के लिए सुविधाजनक हैं, जो अधिक पर्यावरण के अनुकूल है।

हालांकि, धातु पैकेजिंग कंटेनरों में भी उनके नुकसान होते हैं। एक ओर, उनके पास खराब रासायनिक स्थिरता है और दोनों एसिड और अल्कलिस से डरते हैं। बहुत उच्च अम्लता या बहुत मजबूत क्षारीयता धीरे -धीरे धातु को खारिज कर देगी। दूसरी ओर, यदि धातु पैकेजिंग की आंतरिक कोटिंग खराब गुणवत्ता की है या प्रक्रिया मानक तक नहीं है, तो पेय का स्वाद बदल जाएगा।

प्रारंभिक पेपर पैकेजिंग आम तौर पर उच्च शक्ति वाले मूल पेपरबोर्ड का उपयोग करती है। हालांकि, पेय पदार्थों में शुद्ध पेपर पैकेजिंग सामग्री का उपयोग करना मुश्किल है। अब उपयोग की जाने वाली पेपर पैकेजिंग लगभग सभी पेपर कम्पोजिट सामग्री है, जैसे कि टेट्रा पाक, कॉम्बिब्लॉक और अन्य पेपर-प्लास्टिक कम्पोजिट पैकेजिंग कंटेनर।

समग्र कागज सामग्री में पीई फिल्म या एल्यूमीनियम पन्नी प्रकाश और हवा से बच सकती है, और स्वाद को प्रभावित नहीं करेगी, इसलिए यह ताजा दूध, दही और डेयरी पेय पदार्थों, चाय पेय और रस के लंबे समय तक संरक्षण के लिए अधिक उपयुक्त है। आकृतियों में टेट्रा पाक तकिए, एसेप्टिक स्क्वायर ईंट, आदि शामिल हैं।

हालांकि, पेपर-प्लास्टिक कम्पोजिट कंटेनरों के दबाव प्रतिरोध और सीलिंग बैरियर कांच की बोतलों, धातु के डिब्बे और प्लास्टिक के कंटेनरों के रूप में अच्छे नहीं हैं, और उन्हें गर्म और निष्फल नहीं किया जा सकता है। इसलिए, भंडारण प्रक्रिया के दौरान, प्रीफॉर्म्ड पेपर बॉक्स पीई फिल्म के ऑक्सीकरण के कारण अपने हीट सीलिंग प्रदर्शन को कम कर देगा, या क्रीज और अन्य कारणों से असमान हो जाएगा, जिससे भरने वाले मोल्डिंग मशीन को खिलाने में कठिनाई की समस्या पैदा होगी।