ऑस्ट्रेलियाई और इतालवी व्हिस्की चीनी बाज़ार में हिस्सेदारी चाहते हैं?

2021 के अल्कोहल आयात डेटा से हाल ही में पता चला है कि व्हिस्की के आयात की मात्रा में क्रमशः 39.33% और 90.16% की वृद्धि के साथ उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।
बाज़ार की समृद्धि के साथ, विशिष्ट शराब उत्पादक देशों से कुछ व्हिस्की बाज़ार में दिखाई दीं। क्या ये व्हिस्की चीनी वितरकों द्वारा स्वीकार की जाती हैं? डब्ल्यूबीओ ने कुछ शोध किया।

शराब व्यापारी हे लिन (छद्म नाम) एक ऑस्ट्रेलियाई व्हिस्की के लिए व्यापार की शर्तों पर बातचीत कर रहा है। इससे पहले, हे लिन ऑस्ट्रेलियाई वाइन का संचालन करते रहे हैं।

हे लिन द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार, व्हिस्की एडिलेड, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया से आती है। कुछ जिन और वोदका के अलावा, 3 व्हिस्की उत्पाद हैं। इन तीनों व्हिस्की में से किसी पर भी वर्ष का निशान नहीं है और ये मिश्रित व्हिस्की हैं। उनके विक्रय बिंदु कई अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं को जीतने पर केंद्रित हैं, और वे मोस्काडा बैरल और बियर बैरल का उपयोग करते हैं।
हालाँकि, इन तीनों व्हिस्की की कीमतें सस्ती नहीं हैं। निर्माताओं द्वारा उद्धृत एफओबी कीमतें 60-385 ऑस्ट्रेलियाई डॉलर प्रति बोतल हैं, और सबसे महंगी को भी "सीमित रिलीज" शब्दों के साथ चिह्नित किया गया है।

संयोग से, यांग चाओ (छद्म नाम), एक शराब व्यापारी जिसने व्हिस्की बार खोला था, को हाल ही में एक इतालवी शराब थोक व्यापारी से इतालवी सिंगल माल्ट व्हिस्की का एक नमूना प्राप्त हुआ। दावा किया जा रहा है कि यह व्हिस्की 3 साल पुरानी है और घरेलू थोक कीमत 300 युआन से अधिक है। / बोतल, सुझाई गई खुदरा कीमत 500 युआन से अधिक है।
नमूना प्राप्त करने के बाद, यांग चाओ ने इसका स्वाद चखा और पाया कि इस व्हिस्की का अल्कोहल स्वाद बहुत स्पष्ट और थोड़ा तीखा था। तुरंत कहा कि कीमत बहुत महंगी है.
ज़ुहाई जिन्यू ग्रांडे के प्रबंध निदेशक लियू रिज़होंग ने बताया कि ऑस्ट्रेलियाई व्हिस्की पर छोटे पैमाने की भट्टियों का प्रभुत्व है, और इसकी शैली स्कॉटलैंड में इस्ले और इस्ले के समान नहीं है। शुद्ध।
ऑस्ट्रेलियाई व्हिस्की के बारे में जानकारी पढ़ने के बाद, लियू रिज़होंग ने कहा कि वह पहले इस व्हिस्की फैक्ट्री से गुज़रे थे, जो एक छोटे पैमाने की व्हिस्की थी। आंकड़ों से पता चलता है कि इस्तेमाल किया गया बैरल इसकी विशेषता है।
उन्होंने कहा कि ऑस्ट्रेलियाई व्हिस्की भट्टियों की उत्पादन क्षमता वर्तमान में बड़ी नहीं है, और गुणवत्ता भी खराब नहीं है। वर्तमान में, कुछ ही ब्रांड हैं। अधिकांश स्पिरिट डिस्टिलरीज़ अभी भी स्टार्ट-अप कंपनियाँ हैं, और उनकी लोकप्रियता ऑस्ट्रेलियाई वाइन और बीयर ब्रांडों की तुलना में बहुत कम है।
इतालवी व्हिस्की ब्रांडों के संबंध में, डब्ल्यूबीओ ने कई व्हिस्की व्यवसायियों और उत्साही लोगों से पूछा, और उन सभी ने कहा कि उन्होंने इसके बारे में कभी नहीं सुना है।

आला व्हिस्की के चीन में प्रवेश के कारण:
बाज़ार गर्म है, और ऑस्ट्रेलियाई शराब व्यापारी बदल रहे हैं
ये व्हिस्की चीन क्यों आ रही हैं? गुआंगज़ौ में विदेशी वाइन के वितरक ज़ेंग होंगज़ियांग (छद्म नाम) ने बताया कि ये वाइनरी चीन में व्यापार करने के लिए आ सकती हैं।
“हाल के वर्षों में चीन के प्रथम और द्वितीय श्रेणी के शहरों में व्हिस्की तेजी से लोकप्रिय हो गई है, उपभोक्ताओं में वृद्धि हुई है, और प्रमुख ब्रांडों ने भी इसकी मिठास का स्वाद चखा है। इस प्रवृत्ति ने कुछ निर्माताओं को पाई का हिस्सा लेने के लिए प्रेरित किया है, ”उन्होंने कहा।

एक अन्य उद्योग के अंदरूनी सूत्र ने बताया: जहां तक ​​​​ऑस्ट्रेलियाई व्हिस्की का सवाल है, कई आयातक ऑस्ट्रेलियाई वाइन बनाते थे, लेकिन अब ऑस्ट्रेलियाई वाइन ने "दोहरी रिवर्स" नीति के कारण बाजार के अवसर खो दिए हैं, जिसके कारण अपस्ट्रीम संसाधनों वाले कुछ लोगों ने शुरुआत की है। ऑस्ट्रेलियाई व्हिस्की को चीन में पेश करने का प्रयास करना।
आंकड़ों से पता चलता है कि 2021 में, मेरे देश में यूके से व्हिस्की का आयात 80.14% होगा, इसके बाद जापान 10.91% होगा, और दोनों का हिस्सा 90% से अधिक होगा। आयातित ऑस्ट्रेलियाई व्हिस्की का मूल्य केवल 0.54% था, लेकिन आयात मात्रा में वृद्धि 704.7% और 1008.1% तक थी। जबकि छोटा आधार वृद्धि के पीछे एक कारक है, वाइन आयातकों का संक्रमण विकास को गति देने वाला एक अन्य कारक हो सकता है।
हालाँकि, ज़ेंग होंगज़ियांग ने कहा: यह देखना बाकी है कि ये आला व्हिस्की ब्रांड चीन में कितने सफल हो सकते हैं।
हालाँकि, कई व्यवसायी उच्च कीमतों पर विशिष्ट व्हिस्की ब्रांडों के प्रवेश की घटना से सहमत नहीं हैं। व्हिस्की उद्योग के एक वरिष्ठ व्यवसायी फैन शिन (छद्म नाम) ने कहा: इस तरह के विशिष्ट उत्पाद को उच्च कीमत पर नहीं बेचा जाना चाहिए, लेकिन अगर इसे कम कीमत पर बेचा जाता है तो कुछ लोग इसे खरीदते हैं। शायद ब्रांड पक्ष केवल यह सोचता है कि शुरुआती चरण में निवेश करने और बाजार को विकसित करने के लिए इसे केवल उच्च कीमत पर बेचा जा सकता है। एक मौका है.
हालाँकि, लियू रिज़होंग का मानना ​​है कि ऐसी व्हिस्की के लिए भुगतान करना असंभव है, चाहे वितरकों या उपभोक्ताओं के दृष्टिकोण से।
70 ऑस्ट्रेलियाई डॉलर के एफओबी मूल्य के साथ व्हिस्की का उदाहरण लें, और कर 400 युआन से अधिक हो गया है। शराब व्यापारियों को अभी भी मुनाफा कमाने की ज़रूरत है, और कीमत बहुत अधिक है। और ना ही कोई उम्र है और ना ही कोई प्रमोशन फंड। अब बाजार में जॉनी वॉकर का मिश्रण उपलब्ध है। व्हिस्की का ब्लैक लेबल केवल 200 युआन है, और यह अभी भी एक प्रसिद्ध ब्रांड है। व्हिस्की के क्षेत्र में, ब्रांड प्रचार के माध्यम से खपत को प्रोत्साहित करना बहुत महत्वपूर्ण है।
व्हिस्की वितरक, हे हेंगयू (छद्म नाम) ने यह भी कहा: क्या विशिष्ट वाइन उत्पादक देशों में व्हिस्की के लिए बाजार का अवसर है, फिर भी निरंतर ब्रांड विपणन की आवश्यकता है, और धीरे-धीरे उपभोक्ताओं को इस उत्पादक क्षेत्र में व्हिस्की की एक निश्चित समझ होनी चाहिए।
लेकिन स्कॉच व्हिस्की और जापानी व्हिस्की की तुलना में, विशिष्ट उत्पादक देशों की व्हिस्की को उपभोक्ताओं द्वारा स्वीकार किए जाने में अभी भी काफी समय लगता है,'' उन्होंने कहा।मीना, एक शराब खरीदार जो व्हिस्की प्रेमी भी है, ने यह भी कहा: शायद केवल 5% उपभोक्ता ही इस तरह के छोटे उत्पादन क्षेत्र और महंगी व्हिस्की को स्वीकार करने के इच्छुक हैं, और यह बहुत संभावना है कि वे बस इसके आधार पर शुरुआती अपनाने की कोशिश कर रहे हैं जिज्ञासा। उपभोग जारी रखना आवश्यक नहीं है।
फैन शिन ने यह भी बताया कि ऐसी आला व्हिस्की भट्टियों के मुख्य लक्षित ग्राहक निर्यात के बजाय अपने ही देशों में केंद्रित हैं, इसलिए वे जरूरी नहीं कि निर्यात बाजार पर विशेष ध्यान दें, लेकिन बस अपना चेहरा दिखाने के लिए चीन आने की उम्मीद करते हैं और देखें कि क्या अवसर हैं। .