"रियल वाइन या नकली वाइन" का विषय उत्पन्न हुआ है क्योंकि रेड वाइन के चीन में प्रवेश करने के बाद से समय की आवश्यकता होती है।
वर्णक, शराब और पानी को एक साथ मिलाया जाता है, और मिश्रित रेड वाइन की एक बोतल पैदा होती है। कुछ सेंट का लाभ सैकड़ों युआन को बेचा जा सकता है, जो आम उपभोक्ताओं को चोट पहुंचाता है। यह वास्तव में बदनाम है।
वाइन खरीदते समय शराब पसंद करने वाले दोस्तों के लिए सबसे बड़ी समस्या यह है कि वे नहीं जानते कि यह असली शराब है या नकली शराब है, क्योंकि शराब को सील किया जाता है और व्यक्तिगत रूप से चखा नहीं जा सकता है; वाइन लेबल सभी विदेशी भाषाओं में हैं, इसलिए वे समझ नहीं सकते हैं; शॉपिंग गाइड से अच्छी तरह से पूछें, मुझे डर है कि वे जो कहते हैं वह सच नहीं है, और वे मूर्ख होना आसान है।
तो आज, संपादक आपसे बात करेगा कि बोतल की जानकारी को देखकर शराब की प्रामाणिकता की पहचान कैसे करें। पूरी तरह से आपको अब धोखा नहीं दिया जाना चाहिए।
जब उपस्थिति से शराब की प्रामाणिकता को अलग किया जाता है, तो यह मुख्य रूप से छह पहलुओं से अलग होता है: "प्रमाण पत्र, लेबल, बारकोड, माप की इकाई, वाइन कैप और वाइन स्टॉपर"।
प्रमाणपत्र
चूंकि आयातित शराब एक आयातित उत्पाद है, इसलिए चीन में प्रवेश करते समय अपनी पहचान दिखाने के लिए कई सबूत होने चाहिए, जैसे हमें विदेश जाने के लिए पासपोर्ट की आवश्यकता है। ये सबूत "वाइन पासपोर्ट" भी हैं, जिनमें शामिल हैं: आयात और निर्यात घोषणा दस्तावेज, स्वास्थ्य और संगरोध प्रमाण पत्र, मूल के प्रमाण पत्र।
वाइन खरीदते समय आप उपरोक्त प्रमाणपत्रों को देखने के लिए कह सकते हैं, यदि वे आपको नहीं दिखाते हैं, तो सावधान रहें, यह शायद नकली शराब है।
लेबल
वाइन कैप, फ्रंट लेबल और बैक लेबल (जैसा कि नीचे दिए गए चित्र में दिखाया गया है) के तीन प्रकार के वाइन लेबल हैं।
फ्रंट मार्क और वाइन कैप की जानकारी स्पष्ट और अचूक होनी चाहिए, बिना छाया या मुद्रण के।
बैक लेबल काफी खास है, मुझे इस बिंदु पर ध्यान केंद्रित करने दें:
राष्ट्रीय नियमों के अनुसार, विदेशी रेड वाइन उत्पादों में चीन में प्रवेश करने के बाद एक चीनी बैक लेबल होना चाहिए। यदि चीनी बैक लेबल पोस्ट नहीं किया गया है, तो इसे बाजार में नहीं बेचा जा सकता है।
बैक लेबल की सामग्री को सटीक रूप से प्रदर्शित किया जाना चाहिए, आमतौर पर के साथ चिह्नित किया जाता है: सामग्री, अंगूर की विविधता, प्रकार, शराब सामग्री, निर्माता, भरने की तारीख, आयातक और अन्य जानकारी।
यदि उपरोक्त कुछ जानकारी को चिह्नित नहीं किया गया है, या सीधे कोई बैक लेबल नहीं है। फिर इस शराब की विश्वसनीयता पर विचार करें। जब तक यह एक विशेष मामला नहीं है, वाइन जैसे कि लाफाइट और रोमांती-कोंटी में आमतौर पर चीनी बैक लेबल नहीं होते हैं।
बार कोड
बारकोड की शुरुआत इसके मूल स्थान को चिह्नित करती है, और सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला बारकोड निम्नानुसार शुरू होता है:
चीन के लिए 69
3 फ्रांस के लिए
इटली के लिए 80-83
स्पेन के लिए 84
जब आप रेड वाइन की एक बोतल खरीदते हैं, तो बारकोड की शुरुआत को देखें, आप स्पष्ट रूप से इसकी उत्पत्ति को जान सकते हैं।
माप इकाई
अधिकांश फ्रांसीसी वाइन सीएल की माप इकाई का उपयोग करते हैं, जिसे सेंटीलाइटर कहा जाता है।
1Cl = 10ml, ये दो अलग -अलग भाव हैं।
हालांकि, कुछ वाइनरी भी एक ऐसा तरीका अपनाते हैं जो लेबलिंग के लिए अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुरूप है। उदाहरण के लिए, लाफाइट वाइन की मानक बोतल 75Cl है, लेकिन छोटी बोतल 375ml है, और हाल के वर्षों में, ग्रैंड लाफाइट ने भी लेबलिंग के लिए एमएल का उपयोग करना शुरू कर दिया है; जबकि लाटौर चेटू की वाइन सभी मिलीलीटर में चिह्नित हैं।
इसलिए, शराब की बोतल के सामने के लेबल पर क्षमता पहचान के दोनों तरीके सामान्य हैं। (छोटे भाई ने कहा कि सभी फ्रांसीसी वाइन सीएल हैं, जो गलत है, इसलिए यहां एक विशेष स्पष्टीकरण है।)
लेकिन अगर यह सीएल लोगो के साथ दूसरे देश से शराब की एक बोतल है, तो सावधान रहें!
वाइन कैप
मूल बोतल से आयातित वाइन कैप को घुमाया जा सकता है (कुछ वाइन कैप रोटेटेबल नहीं हैं और शराब रिसाव की समस्याएं हो सकती हैं)। इसके अलावा, उत्पादन की तारीख को वाइन कैप पर चिह्नित किया जाएगा
माप इकाई
अधिकांश फ्रांसीसी वाइन सीएल की माप इकाई का उपयोग करते हैं, जिसे सेंटीलाइटर कहा जाता है।
1Cl = 10ml, ये दो अलग -अलग भाव हैं।
हालांकि, कुछ वाइनरी भी एक ऐसा तरीका अपनाते हैं जो लेबलिंग के लिए अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुरूप है। उदाहरण के लिए, लाफाइट वाइन की मानक बोतल 75Cl है, लेकिन छोटी बोतल 375ml है, और हाल के वर्षों में, ग्रैंड लाफाइट ने भी लेबलिंग के लिए एमएल का उपयोग करना शुरू कर दिया है; जबकि लाटौर चेटू की वाइन सभी मिलीलीटर में चिह्नित हैं।
वाइन कैप
मूल बोतल से आयातित वाइन कैप को घुमाया जा सकता है (कुछ वाइन कैप रोटेटेबल नहीं हैं और शराब रिसाव की समस्याएं हो सकती हैं)। इसके अलावा, वाइन स्टॉपर
बोतल खोलने के बाद कॉर्क को दूर न फेंकें। वाइन लेबल पर साइन के साथ कॉर्क की जाँच करें। आयातित शराब की कॉर्क आमतौर पर वाइनरी के मूल लेबल के समान अक्षरों के साथ मुद्रित किया जाता है।
यदि कॉर्क पर वाइनरी का नाम मूल लेबल पर वाइनरी के नाम के समान नहीं है, तो सावधान रहें, यह नकली शराब हो सकती है।
पोस्ट टाइम: जनवरी -29-2023